OS BAIANOS – A dose certa de Caldo com Limão

 

JOÃO EVANGELISTA BARBOSA, 49 ANOS, STELLA MARIS | Pouca gente já provou o sabor de ouvir alguma de suas 450 canções, mas inúmeros se deleitam pedindo bis a um copão refrescante e açucarado de sua mais famosa composição espremida da cana. É por isso que seu apelido tem a sonoridade e o gostinho de ser Caldo com Limão.

 

Pablo Reis (pabloreis@gmail.com)

É garantido que você não vai dar nada por Caldo com Limão, mas só até provar 500 ml de sua calórica biografia. Ali, em Stella Maris, ao lado de um posto de gasolina, ele instala e retira, diariamente, sua máquina de moer cana, que faz a alegria de surfistas desidratados, operários sedentos, donas de casa desesperadas com o calor. O caldo de cana fornecido por João Evangelista Barbosa, 49 anos, de tão bom e disputado, até parece sua melhor criação.Nem todo mundo acredita que ele fez letra e arranjos para 450 músicas e gravou cinco CDs por conta própria, em uma década de composições. Para ser artista, começou a tocar violão, teclado, pandeiro de forma autodidata, bebendo na fonte da boemia de Itapuã, para ficar em uma metáfora ligada à sua fonte principal de renda.

Há 16 anos, resolveu montar o ponto de caldo de cana, depois de ser pedreiro, ambulante, porteiro. Dez anos atrás, começou a imaginar músicas, a partir de situações onde faz malabarismos para encaixar duplo sentido, e descobriu a grande vocação, compondo forró, arrocha, reggae, pagode romântico.

Com algum ritmo mental e boa vontade, dá para imaginar a audição dessa letra entoada em um arranjo pé de serra:

Eu sou o caldo com limão/ Me chamam de caldo/ Você não sabe meu nome/ Digo agora quem eu sou/ Sou o mestre cuca/ Que você não conheceu/ Me chamam caldo com limão/ Na verdade Seu Cuca é eu / Seu Cuca é eu/ Seu Cuca é eu/ Sou o Mestre Cuca que você não conheceu.

Está revelando agora que o ídolo é Gilberto Gil pela inventividade e sonoridade, quando um cliente chega pedindo um “suco diet”. Não se sabe se é possível ser dietético um produto que oferece 400 calorias em meio litro. Mas o consumidor não pensava na balança, queria era um preço enxuto, magrinho. Ao invés dos R$ 3, preferia uma porção pela qual pagasse R$ 1.

“Falô, velhô”, é geralmente a saudação que Caldo usa nesta e em outras situações. Se for alguém mais próximo, aproveita para mostrar o caderno com mais de 100 letras inéditas rabiscadas.

Toma merilu, toma merilu/ Você não gosta de café/ Gosta de tomate cru/ Salada de tomate faz a pele endurecer/ Tem vitamina e te faz emagrecer/ Café é muito bom/ Toma aqui, toma no norte/ Gosta de tomar na máquina, o coado é mais forte.

“A cada 10 pessoas que eu canto a música é 100% de aceitação”, contabiliza Caldo, falando sobre este que parece ser seu sucesso unânime.

Certa vez, Caldo com Limão mandou fazer uma faixa, alugou umas caixas de som, aprontou o teclado e convidou todos os clientes para uma gravação marcada por uma emissora de televisão. A produção do programa cancelou com dois dias de antecedência, quando já não dava para desfazer o anúncio que ficou exposto por três semanas, nem os pedidos empolgados feitos para garantir mais público. Enfim, não dava mais para apagar a certeza que aquela participação na TV seria a primeira golada na nutritiva vitamina do reconhecimento.

Caldo manteve a programação, já que o carreto para os equipamentos tinha sido pago, e fez um show no seu ponto, ao lado do Clube dos Empregados da Petrobras. Naquele dia, foi artista em tempo integral, só que os aplausos custaram todo o lucro normal de um sábado, já que cantor e compositor em ação não consegue moer cana para fazer o dinheiro líquido e certo.

O público ficou tão satisfeito com a música quanto fica com aquele suco marrom-acinzentado, um exagero de doce, resfriado por gelo que toma um terço do copo. Ninguém ousou descrer do seu sonho de ribalta. Aliás, é muito raro alguém duvidar do sucesso artístico de Caldo com Limão. Quando isso acontece, ele opta por sorrir. É assim que todo mundo supõe que é feliz.

*Publicado originalmente no projeto Humanos de Salvador.